站在茶友的立场上看茶,要关注就关注呗~
收到茶样后放了一段时间,手上还有好几个茶样,这种19和20的就拿出来对比着喝了。
云印茶王、茶皇这个级别其实两年前喝过,朋友给过一点,很不错的熟茶。那这次就再借着这个机会再喝一次。
两个茶,喝完之后去查资料,感觉没有找到2020浩印茶王,只找得到2020浩印茶皇。
云印和浩印,两个字喝起来正是制茶人的名字。一般来说把自己名字印在产品上的人,对产品都会十分认真,比如那些妹纸喜欢的奢侈品对吧。
按资料上来说,两个茶的用料是老班章、老曼娥、班盆、曼飞龙、章家三队的用料,用料不算大跨度,但用料来源偏多一些。
其中最重要的是他们官方对于香气的描述“偏百香果香、咖啡豆香、酱香”,是的,带酱香型的普洱。不管如何开喝~
19云印茶皇10.9g2020浩印茶王 10.4g
用料比较重。投茶量大,喝熟茶比较喜欢多投一些,110ml盖碗。
洗茶一次:19云印茶皇:闻盖碗盖香不太明显。
2020浩印茶王:闻盖碗盖香咖啡味明显。
第一泡:19云印茶皇:汤色清澈,深橙色,入口厚度中等,甜润轻快类型,略偏轻发酵。
2020浩印茶王:汤色不算清澈,一般新熟茶都是这样,后面会逐渐清澈。栗红色,汤比19云印茶皇厚一些,厚润。看叶底结合口感,明显2020的浩印茶王发酵比19的更加红熟一些。
第二泡:19云印茶皇:清爽带一点回甘,口感也比较干净,
2020浩印茶王:带一点咖啡味,轻苦带甜,厚实,顺口。
第三泡:重手了一点,两个茶都同步略重手一些。
19云印茶皇:略带一些咖啡香,重手之后,这个茶本来偏轻快风格被刻意加重手后,就不太协调,比如轻快带回甘的那种感觉就不在了。这个不是这个茶缺点,合适的茶要用合适的方式来出汤。但带出咖啡香,也算对那一片区发酵茶的佐证。
2020浩印茶王:重手后,咖啡香带了一点豆沙感(非砂感,另外只是感官描述啊,不是真的去吃口豆沙),也带一点回甘,这个不错。
第四泡:19云印茶皇:略轻快一些。
2020浩印茶王:汤感不错,滋味饱满。
后面数泡都差不多,略过不表。
中后段:二者基本类似一些,但总体感觉还是2020浩印的厚度要厚滑一些。
总结:两个茶基本上都是高水平的熟茶,布朗山片区的高端熟茶特征明显,也就是说里面有一些班章熟的感觉。
而且口感做的比较干净,润度好,云印的这个茶皇就是做的很到位的了。
本来一是想节省时间,一次喝两个茶,二又是也想对比一下,当然对冲的结果是2020的更厚实,更有力度一些,19的也还可以,但对比下来2020的更好。
叶底

[2021年3月]

本文系 老班章口服液茶友开汤。

清心论茶倾向于推荐不夸大,不抹黑的,对自己钱包负责的中立的评茶